红豆 · 宇治抹茶
红豆 · 宇治抹茶

精选日本宇治抹茶,与“台湾丸作”使用同款抹茶,在哪都是同样的味道。

宇治抹茶,是日本宇治抹茶株式会社及其子公司所生产的品牌抹茶

日本茶的起源可以追溯到十六世纪,但茶叶的传入则是由遣唐使来完成的。日本古代没有原生茶树,也没有喝茶的习惯。自从奈良时代的遣唐使们把茶叶带回日本之后,茶这种饮料就在日本生根发芽了。

与中国的发酵茶叶的方法不同,日本茶将蒸过的茶叶自然干燥,研成粉末的茶叶就称为“抹茶”(末茶)。到室町时代,畿内的茶农为对茶叶进行评级而举行品茶会,由这种茶集会发展成为许多人品尝茶叶的娱乐活动,并发展了最初的茶道礼仪。几百年来,京都的抹茶成为全日本最高级的抹茶的代名词。

牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故'牛奶能补钙'这一说法是有其科学道理的。